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談談服用膠原蛋白常犯錯誤
2019-10-22
現在，很多女性朋友都在服用膠原蛋白，不過大家在服用膠原蛋白時會犯一些小錯誤。錯誤的方法一方面浪費了膠原產品，另一方面也不會產生效果。這里列出幾點希望給女士們作為一個參照。
【肽】的吸收機制
近兩年，科學研究認為，人體吸收蛋白質的主要形式其實是多肽，尤其小分子的多肽。相比于氨基酸，機體對小分子肽的吸收率提高了2-2.5倍，這是人體吸收蛋白質機制研究的重大突破。
同樣是酶解制備牡蠣肽，不同處理方式營養成分差別會很大！
2019-10-31
牡蠣是我國衛生部已批準的第一批具有藥用價值兼保健功效的食品之一。牡蠣肉中含有豐富的優質蛋白質、糖原、?；撬岷弯\硒等微量元素，被稱為“海洋牛奶”。
南極磷蝦的安全性探究
南極磷蝦中含有大量蛋白質，既有組成細胞結構的結構蛋白，又有行使各種功能的功能蛋白。以南極磷蝦為原料制成的磷蝦肽，所含氨基酸種類豐富，包括8種人體必需氨基酸，營養全面，并且磷蝦肽分子量小，容易被人體吸收，能快速補充人體的營養
南極磷蝦的營養價值
磷蝦肌肉中的蛋白質含量豐富，可占其鮮質量的16.31%。且其蛋白水解產物中氨基酸種類豐富，含有18種氨基酸，其中包含人體所需的8種必需氨基酸。
南極磷蝦肽
以南極磷蝦為原料制成的磷蝦肽，所含氨基酸種類豐富，包括8種人體必需氨基酸，營養全面，并且磷蝦肽分子量小，容易被人體吸收，能快速補充人體的營養。
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